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Website: www.cachacabatista.com.br

A Cachaça Batista é originária de Sacramento, cidade situada no extremo sul do triângulo mineiro, no Parque Nacional da Serra da Canastra onde se situa, também, a região da nascente do Rio São Francisco.

Esta região é tradicional na produção de cachaça devido à proximidade com as culturas de cana-de-açúcar de usinas sucro-alcooleiras.

Sendo assim, há mais de 40 anos a cachaça Batista é produzida seguindo sempre os melhores critérios de qualidade, prezando pela higiene, escolhendo cultivos de cana melhores adaptados à região e, na destilação, separando o “coração”, fração nobre de cada alambicada.

Hoje sabemos através de modernas análises cromatográficas que o fermento presente naturalmente na fábrica é precursor da formação de diversos componentes valorizados no aroma da nossa cachaça. Além disso, todos os procedimentos da produção são supervisionados por profissional técnico especialista que garante a qualidade superior do destilado produzido. 

Possuímos duas linhas de produtos: a cachaça Batista Prata que é descansada em tanques de aço inox, e a Batista Ouro, que é um blend fruto de cachaças armazenadas em barris de carvalho e tonéis jequitibá. As cachaças são destinadas ao público consumidor, degustadores e apreciadores de destilados de alta qualidade, exigentes sensorialmente. O nosso objetivo final é atender boa parte dos clientes exigentes, por isso os nossos produtos são padronizados para serem leves e agradáveis, com toque de madeira e o gostinho doce da cana.

Produtos elaborados | Marcas
Cachaça Batista Prata e Cachaça Batista Ouro

Instituto Brasileiro da Cachaça