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19 de fevereiro de 2014 - 1º Workshop- Inovação para o mercado de Cachaça

Acontecerá no dia 19 de fevereiro, o 1º WORKSHOP SOBRE INOVAÇÃO NO MERCADO DE CACHAÇA que será realizado pela PREMIER PACK com o apoio da APAR e da Associação dos Fornecedores de Cana de Pernambuco, das 09:00hs às 13:00hs no auditório da Associação dos Fornecedores de Cana de Pernambuco, em Recife-PE.

24 a 27 de Junho de 2014-Terceira edição do SIAL Brazil

A maior feira profissional dedicada exclusivamente ao setor de alimentos e bebidas no País, o SIAL Brazil intensifica seu processo de comercializaçãode áreas para 2014.

07 de dezembro - Lançamento do livro: Cachaça: o espírito mineiro.

No proximo sábado, 07 de dezembro, acontecerá o lançamento do livro: Cachaça: o espírito mineiro, do autor José Lúcio Mendes. O evento será realizado na Livraria Mineirinha, Belo Horizonte, das 11 horas até as 15. 

04 até 07 de dezembro- Curso: Produção de Cachaça de Qualidade

O curso tem como objetivo proporcionar qualificação, treinamento e atualização a profissionais e pesquisadores que atuam na área de tecnologia da cachaça. Visando atender à crescente demanda em função do crescimento e importância da produção da cachaça no país e perspectivas de aumento da exportação para outros países.

Para mais informações acesse: www.faepecursos.ufla.br

08 de Novembro até 07 de Dezembro- Festival Fogão & Alambique

A quarta edição de Fogão & Alambique, no restaurante Marakuthai, acontece durante um mês inteiro, a partir de 8 de Novembro e até 7 de Dezembro de 2013. Vai oferecer um cardápio especial com pratos e drinques preparados e harmonizados com as cachaças Cambraia e Terra roxa. 

O restaurante Marakuthai fica na Alameda Itu 1618, Jardins, tel. 3062-7556. Site: marakuthai.com.br.

Funcionamento de segunda a quarta das 20h à 00h, quinta das 12h às 15h e das 20h à 00h, sexta das 12h às 15h e das 20h à 01h, e sábado das 13h às 16h e das 20h à 01h.

Instituto Brasileiro da Cachaça