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São Paulo – Pinga, branquinha, malvada.. com vários nomes e um sabor genuinamente brasileiro, a cachaça rende milhões dentro e fora do país – e a Alemanha é o principal consumidor do produto no exterior.

Os dados são do Instituto Brasileiro da Cachaça.

Apenas em 2013, a bebida alcoólica foi vendida por empresas para 59 países e faturou 16,59 milhões de dólares só com as vendas para países estrangeiros – número 10,71% superior ao ano anterior.

Os alemães consomem 17,69% dos 9,21 milhões de litros exportados, seguida por Estados Unidos (11,43%), Portugal (9,18%), França (9,12%), Paraguai (7,07%) e Itália (6,26%).

No Brasil, a bebida é produzida por 12.000 empresas – número que, estima-se, chega a 15.000 quando levado em conta as associações regionais para fabricação de cachaça.

Mais de 4.000 marcas da bebida são comercializadas oficialmente hoje, segundo o IBGE, e os maiores produtores estão nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Paraíba, Ceará e Pernambuco. 

Os estados mais consumidores são São Paulo, Pernambuco, Rio de Janeiro, Ceará, Bahia e Minas Gerais

Publicado em: Exame
Data: 13/09/2014
Link: http://exame.abril.com.br/economia/noticias/alemanha-e-a-maior-consumidora-de-cachaca-do-brasil
Autora: Tatiana Vaz 

Instituto Brasileiro da Cachaça