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O Conselho Fiscal, cuja principal função consiste no exame, conferência e auditoria das contas da Diretoria Executiva, para o triênio 2015/2018 é composto por:

  • Sra. Raquel Salgado (Associação Brasileira dos Exportadores e Importadores de Alimentos e Bebidas – ABBA)
  • Sr. Caio Gudmon Capuava (BBL - Brazilian Beverages & Liquor)
  • Sra. Maria das Vitórias Cavalcanti (Engarrafamento Pitú)

Suplente: Sr. Cláudio Targino (Sindicato das Indústrias de Águas Minerais, Cervejas e Bebidas em Geral no Estado do Ceará – Sindbebidas/CE)

Instituto Brasileiro da Cachaça