O que é a Cachaça?

Cachaça é a denominação típica e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil, tendo como matéria-prima exclusiva o mosto fermentado do caldo da cana-de-açúcar, com teor alcoólico de 38% a 48%.

Atualmente, é um dos destilados mais consumidos no mundo, sendo produzida em várias destilarias espalhadas pelo Brasil.

A bebida se destaca por comunicar a riqueza cultural e diversidade do Brasil, por ter sua produção pulverizada entre milhares de produtores espalhados de norte a sul, leste a oeste, em quase todo o país.