RIO — A fonoaudióloga Kátia Espírito Santo se entregou à cachaça aos 48 anos, em 2001. Especializada em desenvolvimento em aprendizagem e consultora da O...
Elevar de 1 para 10% do volume produzido a exportação da cachaça brasileira até 2018. Esta é a ambiciosa meta apresentada na Câmara Setorial da Cachaça, ...
A cachaça vive um momento de sofisticação. Os investimentos em tecnologia e o aprimoramento dos processos produtivos, orientados por uma legislação mais av...
As promessas de uma experiência gastronômica diferente ou de um artigo que traga uma sensação nova para o comprador aparecem cada vez mais aos olhos de qu...
Depois de dois dias de provas, de manhã e à tarde, os membros da Cúpula da Cachaça, um grupo de especialistas na bebida, conseguiram fazer um ranking das me...
A cachaça, depois de ser considerada produto genuinamente brasileiro, ganhou status e consumidores pelo mundo todo. Apesar de ter uma média anual de produçã...
Após a aquisição da Sagatiba pela italiana Campari e das marcas Nega Fulô e Ypióca pela multinacional Diageo, movimentos que agitaram a indústria de desti...
IT IS THE SUMMER OF 1950 and Brazil is the host of football’s World Cup. For the tournament’s final game, 200,000 Brazilians are packed into the newly buil...
Matéria publicada no jornal Correio Braziliense destaca as cachaças fabricadas no estado do Goiás.Trazendo a história das cachaças DoMinistro, Cambéba e C...
RIO - Drinque mais famoso do Brasil, a caipirinha tem paternidade indeterminada e desperta paixões quanto à sua criação. Até hoje, duas correntes principai...
Se cachaça não é água, como diz a letra da marchinha, é bom que se saiba bem o que ela é. O vinho, por exemplo, já tem legislação própria no país des...
Dos mais de 800 milhões de litros de cachaça produzidos anualmente no Brasil, apenas 1,3% é exportado. É muito pouco para os olhos dos produtores e fabrican...